香气与口感香蜂草纯露的香味跟其植物比较起来很不一样，香蜂草纯的香味比较清淡，比它的精油带有更多的花香调。它的香味很特殊，就象它的植物和精油一样。 未经稀释前，它的口感有点苦涩并带着柠檬香料的味道。稀释过后口感则变得较为柔和甜美，十分好喝。适合做为每天的饮料。
稳定性与保存期限稳定性非常高，可以很轻易地保存到两年以上，香蜂草纯露不太容易腐坏或发霉，而且它的香味与口感能维持很长一段时间。

特性与使用方式
由于香蜂草精油的萃取量非常低，萃取过程中容易发生许多难以掌控的变数，蒸馏厂经常重新回收纯露再蒸馏，以使得萃取量提高。然而，许多人蒸馏香蜂草是专门为了取得它的纯露，把收集到其精油当作意外的收获。你必须很清楚知道你所买来的香蜂草纯露究竟来路为何。

香蜂草对于身体的镇静作用大于其对于精神方面的作用，但并不会有过度放松的现象。可以用来处理压力、焦虑以及儿童的歇斯底里现象，埋首苦读时可以与迷迭香纯露调和，考试时可以与橙花纯露搭配使用。香蜂草纯露对于注意力不足过动症具有正面的临床效果，很值得各年龄服用立得宁药物的患者尝试。对于儿童患者可以将30毫升的香蜂草纯露稀释于1公升的水中整天饮用。而对于成人患者则可以将纯露的剂量提高两倍；将60毫升的香蜂草纯露黧于1公升的水中饮用。

在怀孕过程中，香蜂草纯可以作为身心系统的调理剂，用来处理害喜中、消化不顺以及水肿的现象。你也可以加入少量的肉桂皮纯露与薄荷纯让舒缓害喜现象的效果更为提高。香蜂草纯露非常温和，也适合宝宝使用，不妨在睡前的洗澡水中加入一茶匙香蜂草纯露，或者与德国洋甘菊或西洋蓍草纯露调和来处理乳痂及尿布疹（还能大大地改善西洋蓍草纯露的味道）。香蜂草的精油常常被建议可于怀孕期间使用，可是纯正的香蜂草精油非常昂贵难得，所以不妨使用它的纯露作为另一选择。

在三周的内服计划中，香蜂草能做为感冒与过敏症流行季的极佳预防用品，并且具有提升免疫力与对抗感染的疗效特性。它也具有降低血压的效果，虽然这主要可能是因为其减轻焦虑感的特性。低血压的人应该避免以香蜂草进行三周的内服计划，因为它会让某些顾客体内原本已经很低的血压下降更多。香蜂草也能湿和地促进胆汁分泌，过去几世纪以来一直是常用的助消化饮料；香蜂草纯露的确能帮助消化并且减缓因结肠炎及克隆氏症所引发的小肠痉挛与抽痛。然而对有些人来说，香蜂草纯露反而具有通便的效果，所以在处理个人的肠道问题之前应该先进行测试。香蜂草纯对于肾结石与胆结石的效果，目前仍在实验阶段，不过与足部反身疗程搭配进行时效果非常好。

香蜂草也是极佳的抗氧化剂与消炎剂，可以单独使用或与其它纯露调和成为皮肤清洁用品，并且能镇静皮肤疹与湿疹的不适。当皮肤触碰到野葛之后，尽快以未经稀释的香蜂草纯露湿敷。也可以将香蜂昔日加入特定的乳液或乳霜中，以帮助抗老化及日晒后的皮肤保养。香蜂草精油中的醛精成份被认为是令它具有显著抗病毒效果的最大功臣，而未经回收蒸馏的香蜂草因为内含较多的精油成份，所以带有相似的效果。患疱疹时，每天将未稀释的香蜂草纯露敷在患部六到十次，最好是了当你感觉疱疹快要出现时就开始进行，并肯每次敷用纯露时也同时内服半茶匙。这种方式的效果眼使用香蜂草精油一样快速。

香蜂草纯露不论是热饮或冷饮时都十分可口。适合任何一种烹调食谱，不论是甜点或主菜。试试用它来蒸者青菜或蒸鱼，简直美味极了。

香蜂草是欧洲一带相当知名的草，经常被人种植在家中的前后院，大约每年六七月开花，能开出白色的小花，因为这种花能吸引蜜蜂，所以又称为「蜜蜂花」。并因为香蜂草整株植物，包括花、叶、茎都能散发出柠檬般甜蜜又清新香气

香蜂草因为其气味具有镇静并使人娱悦振奋，在情绪方面最主要被用于心脏与神经系统的协调，可用于对付忧郁症及焦虑等所致的身心症与自律神经失调。香蜂草花水有神奇的增强皮肤弹性的功能，能帮助任何皮肤恢复自然红润的神采，尤其适合油性，敏感性肌肤，另外它对头皮也有保养的功能, 可帮助改善掉发。

关于香蜂草的美丽传说：当丘比特的母亲不在家时，蜜蜂便以香蜂草的蜂蜜喂食丘比特。据说香蜂草蜂蜜特别可口。著名的瑞士医生帕拉切而苏斯管它叫“生命的万灵丹”，因为它有安定心脏的作用。此外，它还有回春的美名。

特别提示：花水是精油经蒸馏后的衍生物，含有大量花中的营养水溶性物质，能非常好的调理皮肤，Oshadhi的花水使用的是的第一道蒸馏出来的花水，保留了有花水本身的植物精华元素，所以都很浓郁（有些品牌的蒸馏花水取自第三或第四道　，这时花水的营养物都会流失）。